Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 440 g di acqua
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 5 g di malto d'orzo
- 320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
- 5 g di sale
- 50 g di cubetti di ghiaccio
- 5 g di lievito di birra fresco
- 30 g di succo di limone
- 10 g di fiocchi di sale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 955.8 kJ / 228.4 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 10.4 g
- Doymuş Yağ
- 1.5 g
- Lif
- 1.2 g
- Sodyum
- 737.8 mg
Alternatif tarifler
Panini croccanti
24h
Pane semplice
4u.
Focaccia alle cipolle
2 Std. 40 Min
Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta
1 Std. 30 Min
Pane toscano (TM6)
16 Std. 30 Min
Focaccia morbida
4u.
Focaccine morbide
3u. 30min
Baguette francese (TM6)
5u.
Focaccia al formaggio di Recco
1h 15min
Focaccia
6 godz.
Focaccia ad alta idratazione TM6
5u.
Impasto base per pane
1h