Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Impasto per la Flammkuchen
- 25 g di olio di colza + q.b. per ungere
- 250 g di latticello
- 1 pizzico di zucchero
- 10 g di lievito fresco
- 375 g di farina di farro bianca + q.b. per infarinare
- 1 cucchiaino di sale
Salsa alle erbette
- 50 g di mandorle pelate
- 3 scorze di limone (1 cm x 4 cm ciascuna)
- 40 g di cerfoglio fresco, asciugato, compresi i gambi
- 3 - 4 pizzichi di sale
-
2 - 3
pizzichi di peperoncino Espelette, in polvere
veya 2 - 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato - 100 g di acqua
- 1 rametto di crescione, le foglioline a pezzi
- 3 cucchiai di erba cipollina fresca, tagliata in piccoli pezzi
Farcire e completare
- 200 g di panna acida (20% di grassi)
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 2 cucchiai di olio di colza
- 650 g di asparagi bianchi, (750 g di peso lordo), puliti, tagliare i gambi a fette in senso obliquo (3 mm), e le punte per il lungo (5 cm)
- 200 g di prosciutto cotto, tagliato in fette sottili, a listarelle
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3309 kJ / 790 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 79 g
- Yağ
- 34 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Magdalenas
1 Std.
Crema Thermomix®
45 Min
Liquore al caffè
Değerlendirme yok
Risotto ai funghi con insalata di zucca
Değerlendirme yok
Cornetti e carne macinata con composta di mele
55 Min
Panini con insalata di uova
15min
Cake al limone sofficissimo
1 Std. 30 Min
Shake allo yogurt e mango
10 dk
Insalata di verdure al bicchiere
20 dk
Chicken nuggets e country potatoes con ketchup
1 Std.
Amaretti all'albicocca
40 dk
Salsa olandese
15min