Pollo Navideño

Pollo Navideño

4.7 11 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa 10 dk
4 porciones

Malzemeler

Relleno
  • 70 g de aceite de oliva extra virgen
  • 50 g de almendras troceadas
  • 300 g de carne molida de cerdo
  • ¼ - ½ cdita de canela en polvo
  • ¼ - ½ cdita de nuez moscada en polvo
  • 1 cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 50 g de pasitas
  • 50 g de ciruela pasa deshuesada
  • 50 g de aceitunas verdes deshuesadas (isteğe bağlı)
  • 3 cdas de pan molido
  • 2 huevos ligeramente batidos
Pollo
  • 1 pollo entero y limpio (2 kg aprox.)
  • ½ cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
Salsa
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 70 g de mantequilla
  • 70 g de brandy
  • 180 g de vino blanco
  • 310 g de agua
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 1 ½ cditas de sal de mar, gruesa

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porciones

Protein 15 g
Kalori 2156 kJ / 516 kcal
Yağ 39 g
Lif 2 g
Karbonhidrat 26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...