Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La génoise
- 4 œufs
- 80 g de sucre roux
- 25 g de farine de blé
- 45 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
La crème de marrons
- 200 g de crème liquide entière, très froide
- 1 sachet de Chantifix, type Vahiné
- 50 g de sucre en poudre
- 400 g de crème de marrons
- 250 g de mascarpone
- 50 g de marrons glacés, en brisures (isteğe bağlı)
- 1 c. à soupe de cacao en poudre
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1929.6 kJ / 461.6 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Karbonhidrat
- 53.5 g
- Yağ
- 24.1 g
- Lif
- 1.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bûche de Noël façon forêt-noire
2u. 30min
Bûche meringuée au citron
1 Std. 15 Min
Bugnes à la fleur d'oranger
3h 25min
Pompes à l'huile
3h
Couronnes des Rois aux fruits confits
17 Std.
Bûche express au praliné
45 dk
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2u. 30min
Bûche aux marrons
1 Std. 40 Min
Bûche glacée chocolat mandarine
5 Std. 45 Min
Soupe au pistou
40 Min
Nougats noirs
3h
Cannoli siciliens
1 Std. 30 Min