Bûche de Noël à la crème de marrons

Bûche de Noël à la crème de marrons

4.6 252 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 45 dk

8 parts

Malzemeler

La génoise

4 œufs
80 g de sucre roux
25 g de farine de blé
45 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
200 g de crème liquide entière très froide
1 sachet de Chantifix type Vahiné
50 g de sucre en poudre

La crème de marrons

250 g de mascarpone
400 g de crème de marrons
1 c. à soupe de cacao en poudre
50 g de marrons glacés (isteğe bağlı) en brisures

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 7.6 g

Kalori 1929.6 kJ / 461.6 kcal

Yağ 24.1 g

Lif 1.4 g

Karbonhidrat 53.5 g

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