Żytni zakwas chlebowy

Name: Żytni zakwas chlebowy
Prep time: 15 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 470 g
Ingredients: 370 g ziaren żyta; 400 g wody

4.9 502 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 96sa

470 g

Malzemeler

370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 5 mg

Protein 8.1 g

Kalori 1113.3 kJ / 266.1 kcal

Yağ 1.3 g

Lif 11.9 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 59.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

DOMOWE PIECZYWO 11 Tarif
Polonya

O PIECZYWIE 60 Tarif
Polonya

PROSTE POMYSŁY 214 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chleb czworaczek

4.8(837)

1 Std. 30 Min

Ciasto marchewkowo-jabłkowe

2.9(331)

1 Std. 30 Min

Bułeczki mleczno-maślane

4.5(356)

2 Std. 55 Min

Muffinki migdałowe

4.6(273)

40 Min

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

4.4(620)

3 Std. 50 Min

Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem

4.7(605)

2 Std. 40 Min

Kutia

4.5(262)

24 Std. 50 Min

Chleb pszenny tostowy

4.7(817)

3 Std.

Pierogi z grzybami i szpinakiem

4.7(165)

1 Std. 30 Min

Babka marchewkowo-pomarańczowa

4.7(800)

1 Std. 40 Min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

4.6(452)

18 Std. 20 Min

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

4.4(494)

1 Std. 30 Min