Żytni zakwas chlebowy

Name: Żytni zakwas chlebowy
Prep time: 15 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 470 g
Ingredients: 370 g ziaren żyta; 400 g wody

4.9 468 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 96sa

470 g

Malzemeler

370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 5 mg

Protein 8.1 g

Kalori 1113.3 kJ / 266.1 kcal

Yağ 1.3 g

Lif 11.9 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 59.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

DOMOWE PIECZYWO 11 Tarif
Polonya

O PIECZYWIE 60 Tarif
Polonya

PROSTE POMYSŁY 214 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(296)

12sa

Chleb czworaczek

4.8(809)

1sa 30 dk

Chleb żytni na zakwasie

4.7(479)

17sa 25 dk

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

4.9(302)

18sa 45 dk

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim

4.7(164)

17sa 20 dk

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

4.9(80)

17sa 25 dk

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

4.6(60)

18sa 20 dk

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

4.9(564)

18sa 45 dk

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

4.8(116)

16sa 30 dk

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

4.4(204)

16sa

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.4(141)

16sa

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

4.6(429)

18sa 20 dk