![Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C0618C01-7D59-4D17-8D96-5616DB3ED731/Derivates/e618b698-f836-4018-a6ad-1ec31d27bb34.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les coques en chocolat
- 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La mousse de fruits exotiques
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de crème de coco
- 40 g de sucre en poudre
- 2 blancs d'œufs
- 30 g sucre vanillé maison
- 1 mangue, détaillée en dés (1 cm)
- 2 fruits de la Passion, la chair uniquement
- 30 g de noix de coco râpée
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 729.3 kJ / 174.5 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Karbonhidrat
- 17.8 g
- Yağ
- 10.5 g
- Lif
- 3.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte au citron destructurée
20 Min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2h 30min
Tarte pascale aux fruits rouges
1h 25min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
Tartelette à l'avocat
45 Min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 Min
Mignardises à la mousse de fruit
7h 45min
Tartelette façon "mojito"
4 godz. 20 min
Palmiers saumon aneth
40 min
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
1 Std. 5 Min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6 Std.