![Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/150A72CB-D0EF-449C-BDB3-025E58AFC195/Derivates/adb442d6-2cb0-4976-9dda-372a5e687fec.jpg)
Uyumlu sürümler
Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Gnudi
- 1000 g ricotta cheese
-
150
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
veya vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 tsp ground nutmeg, freshly ground (see tip)
- fine semolina, for dusting
Sage Butter
- 150 g unsalted butter, diced
- 20 fresh sage leaves
- ½ lemon, finely grated zest only
- 50 g toasted pine nuts
- water, for cooking gnudi
- 1 tsp fine sea salt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4477 kJ / 1077 kcal
- Protein
- 66 g
- Karbonhidrat
- 21.4 g
- Yağ
- 80 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Spinach and Ricotta Ravioli
1h 30min
Tuna Tartare
40 min
Fig, Roquefort and Prosciutto Tart
1h 30min
Crab Cakes
1h 35 min
Fresh Pasta Dough
1h
American Style Blue Cheese Dressing
5min
Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad
2h 15min
Salsa Verde
10min
Jerusalem artichoke soup with cheese shards
1h 10 min
Prawn and Asparagus Basil Ravioli
2 Std. 30 Min
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20min
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
40 min