Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola
Hazırlık 45 dk
Toplam 1sa 35 dk
10 Stück
Malzemeler
-
600 - 700 g Butternusskürbis, geschältHokkaidokürbis mit Schale600 - 700 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack2 - 3
-
Olivenöl4 EL
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Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft3 Zweige
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Meersalzflocken etwas mehr zum Bestreuen2 TL
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Senfkörner2 EL
-
Koriandersamen½ TL
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Kümmel, ganz½ TL
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Gewürznelken½ TL
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Wacholderbeeren1 TL
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Pimentkörner1 TL
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schwarze Pfefferkörner½ TL
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Thymian, getrocknet1 TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
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Beiried (Roastbeef)700 g
-
Estragonsenf evtl. etwas mehr für die Burger4 EL
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Kichererbsen, gegart abgetropft150 g
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Ahornsirup20 g
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Wasser100 g
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Salz1 TL
-
Chilipulver (isteğe bağlı)¼ TL
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Zitronensaft1 TL
-
Burger Buns (siehe Tipp)10
-
Essiggurkerl (isteğe bağlı) in dünnen Scheiben
-
Rucola100 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Protein
26 g
Kalori
1868 kJ /
446 kcal
Yağ
17 g
Lif
5 g
Karbonhidrat
47 g
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