Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

4.7 209 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa 40 dk
10 Stück

Malzemeler

Rindfleisch Pattys
  • rote Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehen halbiert, je nach Größe
    1 - 2
  • Öl
    20 g
  • Faschiertes (vom Rind)
    900 g
  • Worcestersauce
    30 g
  • Sojasauce
    30 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
Zwiebel-Chutney
  • rote Zwiebeln halbiert
    500 g
  • Weißweinessig
    50 g
  • Rotwein
    200 g
  • Orangensaft
    100 g
  • brauner Zucker
    30 g
  • Cranberrys, getrocknet
    50 g
  • Senfkörner
    1 TL
  • Wacholderbeeren
    2
  • Salz
    ¾ - 1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
Fertigstellung
  • Burger Buns (siehe Tipp)
    10
  • Öl zum Einfetten
  • Meersalzflocken
  • Senf zum Bestreichen
    5 TL
  • Vogerlsalat
    80 g
    80 g Rucola
  • Ziegenweichkäse (Ziegencamembert), in Scheiben
    300 g

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 33 g
Kalori 2695 kJ / 644 kcal
Yağ 33 g
Lif 4 g
Karbonhidrat 51 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...