![Raviolis aux crevettes (Xia jiao) Raviolis aux crevettes (Xia jiao)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4B4B90BF-5EB3-41A7-A239-1F1BFFE470D7/Derivates/7dc500e7-336d-4dee-ada9-a9b4cafe9b14.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La sauce
- 1 c. à soupe d'huile de sésame toasté
- 100 g de sauce de soja
- 25 g de vinaigre de riz
- 5 - 10 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 1 c. à café de graines de sésame grillées
La pâte
- 200 g d'eau
- 150 g d'amidon de blé
-
40
g de fécule de maïs, et un peu pour le plan de travail
veya 40 g de fécule - ½ c. à café de sel
- 20 g d'eau très froide
La garniture
- 5 - 10 g de gingembre frais, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de ciboules, émincées en fines rondelles
- 150 g de crevettes crues, décortiquées
- 1 c. à soupe d'huile de sésame toasté
-
2
c. à soupe de vin de riz
veya 2 c. à soupe de vinaigre de xérès - 2 c. à soupe de sauce de soja
- 1 pincée de poivre moulu
Le montage et la cuisson
- 1 carotte, coupée en 20 fines rondelles
- 200 g d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 232 kJ / 55 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Karbonhidrat
- 7.83 g
- Yağ
- 1.39 g
- Lif
- 0.61 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ravioli vapeur au porc et au chou
1h 40min
Raviolis de crevettes
40 min
Raviolis pékinois
1 godz.
Ravioli vapeur à la crevette
45 min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1 godz.
Ravioles de saint-jacques, sauce aigre-douce
2hod. 5min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1 godz.
Soupe chinoise aux boulettes de crevette
20 min
Bouchées au porc
1h 5 min
Dim sum "Shao mai"
1 Std. 45 Min
Nems au porc
55 min
Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce
1h 15min