![Focaccia à la farine d'épeautre Focaccia à la farine d'épeautre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/87478A07-0936-48DD-87C5-64D5FB1A9EDB/Derivates/2b269f33-47d0-41d4-84ac-4b27fdf1068a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte
- 60 g de poireau, coupé en rondelles (2 mm)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 260 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
veya 1 c. à café de poudre de malt -
25
g de levure boulangère fraîche
veya 2 ½ c. à café de levure boulangère sèche - 250 g de farine à pain
- 250 g de farine d'épeautre
- 2 c. à café de sel, et 1 pincée
La garniture et la finition
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 40 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 150 g de salami, détaillé en tranches fines (3 mm)
- 6 figues fraîches, coupées en quartiers
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1937 kJ / 463 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 60 g
- Yağ
- 18 g
- Lif
- 7 g
Alternatif tarifler
Focaccia apulienne
2h 40min
Fougasse
2 Std.
Focaccia à la crème de fromage
Keine Bewertungen
Focaccia croquante
3 Std.
Pain à la châtaigne
2 Std. 55 Min
Pain aux noisettes
3h 15 min
Fougasse au romarin
3 godz. 25 min
Pain aux châtaignes
3 Std. 45 Min
Mini focaccias à l'origan
3 Std. 40 Min
Focaccia au romarin et huile d'olive
3h 15 min
Scones
25min
Focaccia au romarin et tomates séchées
1 Std. 50 Min