Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 g Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte, am Stück
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 800 g Wasser
- 1 Pck. Kartoffelkloßteig (750 g), aus dem Kühlregal
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- 2 EL Öl
- 2 EL Kümmel, ganz
- 1 EL Tomatenmark
- 2 TL Paprika edelsüß
- 330 g Malzbier
- 400 g Geflügelfond
- 1 EL Sojasauce
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 5613 kJ / 1342 kcal
- Protein
- 74 g
- Karbonhidrat
- 65 g
- Yağ
- 86 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sauerbratenragout
49 Std.
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2 Std.
Rinderrouladen mit Gürkchen
1 Std. 15 Min
Leberknödel
55 Min
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2 Std. 55 Min
Geschnetzeltes in Meerrettichrahm
45 Min
Leberknödelsuppe
45 Min
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
2 Std.
Sauerbraten
72 godz.
Krustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min
Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce
2 Std.
Rindergulasch mit Brezenknödel
2 Std.