![Gorditas de Chicharrón Gorditas de Chicharrón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/67BB404E-174A-4629-80D6-6C54775CE8D6/Derivates/4D8070EF-C516-4864-BBE8-738D660F34C9.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Salsa
- 12 oz green tomatillos, halved
- 4 oz white onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- ½ oz dried 'chile de árbol' chilies, stems removed
- 4 sprigs cilantro
- ½ tsp salt, to taste
Dough
- 24 ½ oz water
- 14 oz masa harina
- 1 tsp salt
Filling
- ½ oz dried guajillo chilies, stems and seeds removed
- 1 whole clove
- 1 allspice berry
- 12 oz green tomatillos, halved
- 2 ½ oz white onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- ½ oz vegetable oil
- 1 sprig fresh thyme
- 1 sprig fresh marjoram
- 1 sprig fresh oregano
- 7 oz water
- ½ tsp salt
- 8 oz chicharrones (pork cracklins), crushed or cut into small pieces
- vegetable oil, to grease
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 1121 kJ / 268 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 10 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tomatillo Salsa
20min
Tamales Verdes
2sa 55 dk
Chicken Enfrijoladas
50 min
Pan de Muerto
4 Std.
Pork Tortas
2h 20 min
Champurrado
20min
Biltmore Chicken Posole
1 godz. 30 min
Mexican Style Café de Olla
30 min.
Pozole Verde
2 Std.
Pozole Rojo
2 godz. 5 min
Pollo Pibil
1 godz. 30 min
Tinga de Pollo (TM6)
40 Min