Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 70 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
- 50 g de céleri-branche, en morceaux (2-3 cm)
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignon
- 150 g de viande de bœuf hachée
- 150 g de viande de porc hachée
- 180 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 5 - 6 feuilles de basilic frais, lavées et séchées délicatement
- 100 g de concentré de tomate
- 200 g de coulis de tomates
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 feuille de laurier frais
- 320 g de pâte sèche, type pappardelle
- 300 g de ricotta fraîche
- 30 g de beurre en morceaux (2 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2875 kJ / 687 kcal
- Protein
- 38 g
- Karbonhidrat
- 68 g
- Yağ
- 31 g
- Lif
- 3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1 Std.
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35 Min
Pain de viande accompagné de champignons
1 Std. 30 Min
Stroganoff
45 Min
Cornettes à la viande hachée
30 Min
Potée de lentilles à la viande hachée
50 Min
Tiramisu stracciatella
2 Std. 30 Min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 Min
Émincé à la zurichoise
50 Min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 Min
Spaghettis à la carbonara
30 Min
Gratin de cornettes
50 Min