Schweinefilet Vindaloo

Schweinefilet Vindaloo

4.3 56 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 30 dk

6 Portionen

Malzemeler

Schweinefleisch, ohne Knochen gewürfelt (3 cm)
850 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Garam Masala
2 TL
Senfkörner
2 TL
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
15 g
Knoblauchzehen
3 - 4
frische Chilischoten in dünnen Ringen
2 - 3
½ rote Paprika, in Streifen
Weinessig
1 EL
Tamarindenmark
1 EL
2 EL Zitronensaft
Zwiebeln halbiert
200 g
Butter
2 EL
Zimt, gemahlen
1 TL
Nelke
1
Weizenmehl (ca. 20 g)
1 geh. EL
Rinderfond
500 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Vollrohrzucker
25 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 32 g

Kalori 1329 kJ / 318 kcal

Yağ 15 g

Karbonhidrat 12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Namaste, India! 10 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hähnchen Tikka Masala

1sa

Jungli Laal Maas

5sa

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45 dk

Hähnchen in Joghurt

1sa

Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce

1sa

Chicken Akhni

1sa 30 dk

Chicken Jalfrezi

1sa

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40 dk

Schweinefleisch Vindaloo

4sa

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

1sa 15 dk

Garam-Masala-Hähnchen

50 dk

Beef Madras

1sa 30 dk