Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 850 g Schweinefleisch, ohne Knochen, gewürfelt (3 cm)
- 1 ½ TL Kreuzkümmelsamen
- 2 TL Garam Masala
- 2 TL Senfkörner
- 15 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 3 - 4 Knoblauchzehen
-
2 - 3
frische Chilischoten, in dünnen Ringen
veya ½ rote Paprika, in Streifen - 1 EL Weinessig
-
1
EL Tamarindenmark
veya 2 EL Zitronensaft - 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 EL Butter
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 Nelke
- 1 geh. EL Weizenmehl (ca. 20 g)
- 500 g Rinderfond
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 25 g Vollrohrzucker
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1329 kJ / 318 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 15 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Garam-Masala-Hähnchen
50 min
Lamm Rogan Josh
1 godz. 45 min
Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
1u. 15min
Jungli Laal Maas
5óra
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45 min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1u.
Schweinefleisch Vindaloo
4h
Hähnchen in Joghurt
1u.
Massaman Curry mit Rindfleisch
40min
Chicken Jalfrezi
1u.
Beef Madras
1h 30min
Hähnchen Tikka Masala
1u.