Cihazlar ve Aksesuarlar
Erdäpfelsalat
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa
6 Portionen
Malzemeler
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Sonnenblumenöl100 g
-
Wasser500 g
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack2 - 3 TL
-
Erdäpfel klein, speckig, geschält in Scheiben (siehe Tipp)850 g
-
Weißweinessig50 g
-
Senf (z.B. Dijonsenf), mittelscharf1 TL
-
Zucker1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
frischer Schnittlauch1 Bund
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
4 g
Kalori
1099 kJ /
262 kcal
Yağ
17 g
Lif
4 g
Karbonhidrat
23 g
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