Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

4.4 347 değerlendirme

Hazırlık 55 dk

Toplam 55 dk

4 Portionen

Malzemeler

Semmel, altbacken in Stücken (1 cm)
1
50 g Semmelwürfel
Milch
500 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft, etwas mehr für die Dekoration
4 Stängel
Faschiertes (vom Kalb, siehe Variante)
500 g
Ei (Größe M)
1
Schlagobers
100 g
Salz
3 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
½ TL
Estragonsenf
1 TL
Wasser
700 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
600 g
Butterschmalz zum Anbraten
Butter
30 g
Röstzwiebeln (isteğe bağlı)
4 EL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 2450 mg

Protein 37 g

Kalori 2976 kJ / 711 kcal

Yağ 47 g

Lif 4.1 g

Doymuş Yağ 22 g

Karbonhidrat 41 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Tarif
Avusturya

So genießt Österreich II 73 Tarif
Avusturya

TOP 10 Traditionell herzhaft 10 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln

1h

Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree

50min

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1h

Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödeln

1h 40min

Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

1h

Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung

1h 15min

Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style

55min

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

40min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5min

Gefülltes Brathenderl

1h 45min

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1h

Fleischbällchen in Tomatensauce

35min