Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

4.4 15 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa

4 porții

Malzemeler

Somonul, morcovii și fasolea

piper cayenne
½ - 1 linguriță
sare
1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
piper alb măcinat
2 prize
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)
4
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)
200 g
fasole verde lată tăiată în două
250 g

Sosul de mango

mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
pudră de curry
1 linguriță
apă
300 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
100 g
iaurt simplu
120 g
sare
1 priză
piper alb măcinat
1 priză
pătrunjel proaspăt (isteğe bağlı) doar frunzele, pentru decor
1 fir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 37 g

Kalori 2144 kJ / 513 kcal

Yağ 28 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gătim savuros... de sus până jos 72 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Păstrăv cu sos olandez

50 dk

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

30 dk

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Değerlendirme yok

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Değerlendirme yok

Fasole verde sous-vide

1sa 20 dk

Salată de vită thai

30 dk

Somon la aburi în stil asiatic

1sa 45 dk

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1sa 10 dk

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1sa 15 dk

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 dk

Pastă de măsline

5 dk

Salată siciliană cu crevete

40 dk