Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Panino per l'hamburger
- 50 g di acqua
- 10 g di lievito fresco
- 50 g di latte
- 15 g di zucchero semolato
- 250 g di farina
- 2 uova
- 40 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
Salsa barbecue
- 30 g di scalogno
- 1 spicchio di aglio
- 15 g di olio di oliva
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- 50 g di zucchero di canna integrale o zucchero greggio
- 125 g di passata di pomodoro vellutata
- 2 cucchiai di senape
- 1 cucchiaio di succo di limone (isteğe bağlı)
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaino di maizena
Composizione del panino
- 100 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 25 g di olio di oliva
- 2 cucchiaini di mix messicano di spezie o un altro mix di spezia a seconda del vostro gusto personale
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- 150 g di pomodori, a dadini
- 50 g di mais dolce in scatola, scolato
- 600 g di carne trita di manzo, (in 5 hamburger già realizzati)
- 5 fette di formaggio Emmental o di un formaggio semistagionato simile
- 30 g di foglie di insalata, per guarnire
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 3377 kJ / 808 kcal
- Protein
- 60 g
- Karbonhidrat
- 56 g
- Yağ
- 38 g
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