Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g Bergkäse, in Stücken
Crêpes
- 150 g Milch
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 20 g Butter, weich
- 150 g Mehl
Mangoldfüllung
- 600 g Mangold, in groben Stücken
- 80 g Walnüsse, ohne Schale
- 100 g Schalotten
- 90 g Butter, in Stücken
- 100 g Sahne
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 1 Ei
Käsesauce und Fertigstellung
- 20 g Butter
- 15 g Mehl (1 EL)
- 250 g Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 1 Eigelb
- 80 g Sahne
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portionen
- Kalori
- 4048 kJ / 967 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 44 g
- Yağ
- 76 g
- Lif
- 7.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pastinakenpuffer
40min
Kürbisspätzle (Österreich)
1 Std.
Chinakohl-Pizza
1h 40min
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45 Min
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1 Std.
Möhren-Wirsing-Lasagne
2h
Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce
1h 10min
Vollkorn Mangold-Quiche
1 Std. 30 Min
Spitzkohl-Flammkuchen
1h 40min
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1 Std.
Spitzkohl-Käse-Spätzle
1h 40min
Mangoldrisotto
50 Min