Bollitos al vapor con centro de chocolate y salsa de cerezas

Bollitos al vapor con centro de chocolate y salsa de cerezas

4.2 15 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 30 dk

16 unidades

Malzemeler

Bollitos

120 g de leche
30 g de azúcar
20 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, desmenuzada
280 g de harina de fuerza
¼ de cucharadita de sal
1 huevo
16 trozos de chocolate (aprox. 100 g)
500 g de agua

Salsa de cerezas

600 g de cerezas sin hueso frescas o descongeladas
10 - 15 g de maicena
30 - 40 g de azúcar (ajuste a su gusto)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 4 g

Kalori 663 kJ / 158 kcal

Yağ 4 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 26 g

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