Empanada de bacalao y manzana

Empanada de bacalao y manzana

4.6 43 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 40 dk

8 raciones

Malzemeler

Relleno

600 g de cebolla en trozos de 3-4 cm
60 g de aceite de oliva
1 manzana
300 g de bacalao desalado desmigado sin espinas

Masa

50 g de agua
50 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo
15 g de levadura prensada fresca
1 huevo
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 huevo batido

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 334.1 mg

Protein 16.6 g

Kalori 2205 kJ / 527 kcal

Yağ 27.5 g

Lif 3.7 g

Doymuş Yağ 6.9 g

Karbonhidrat 51.9 g

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