Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g Knoblauchzehen
- 5 Zweige Rosmarin, frisch
-
150
g geräucherter Schinkenspeck, in Scheiben,
veya 150 g Bacon, geräuchert, in Scheiben -
800
g Putenkeule, ohne Haut
veya 800 g Hähnchenschenkel, ohne Haut - 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 20 g natives Olivenöl
- 1300 g Wasser
- 600 g Kartoffeln, in Stücken (4 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Karbonhidrat
- 26 g
- Yağ
- 23 g
- Lif
- 2.1 g
Alternatif tarifler
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3h 40min
Kartoffel-Wild-Gulasch
1 Std.
Gefüllte Koteletts
40 min
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
1 Std. 10 Min
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std. 10 Min
Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt
1 Std. 40 Min
Forellen des Bischofs
35 min
Rindfleischrouladen mit Rotkohl
2 Std. 10 Min
Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)
45 min
Wildragout
1 Std. 15 Min
Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce
2 Std.
Leber Berliner Art (Berlin)
50 Min