Ana içeriğe geç Arama
Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren

Wildleberpastete im Glas mit Preiselbeeren
4.8 12 değerlendirme
Hazırlık 50 dk
Toplam 2sa 40 dk
6 Gläser
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • Wildschweinschopf (oder anderes fettes Wildfleisch z.B. Wildschweinbauch)
    250 g
  • Speck roh (Grüner Speck)
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Majoran, getrocknet
    1 EL
  • Cranberrys, frisch
    150 g
  • Rotwein
    250 g
  • Zucker
    30 g
  • Gelierzucker 3:1
    50 g
  • Leber vom Wild (z.B. Hase, Hirsch, Reh, etc.)
    400 g
  • Zwiebeln halbiert (ca. 250 g)
    2
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rapsöl
    40 g
  • Wacholderbeeren
    1 EL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Glas

Protein 36 g
Kalori 2715 kJ / 649 kcal
Yağ 43 g
Lif 3 g
Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Herbst 11 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Erdbeerlimes mit Rose

4.9(16)

2sa 15 dk

Käswurst

3.6(5)

27sa 30 dk

Waldviertler Knödel

3.7(78)

1sa

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

4.2(9)

7sa 10 dk

Preiselbeerkompott

4.0(5)

1sa 25 dk

Paradeiser-Chili-Sauce

3.4(9)

1sa

Eierschwammerlaufstrich

3.8(35)

1sa 10 dk

Kirschenchutney

4.9(18)

1sa 5 dk

Süßer Marillensenf

4.5(8)

55 dk

Leberpastete im Glas

4.6(15)

4sa

Eierlikör mit Safran

4.5(47)

2sa 25 dk

Dukatenbuchteln mit Kanarimilch

4.1(40)

1sa 50 dk