Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g Haferflocken
- 500 g Wasser
-
20
g frische Germ, zerbröselt
veya 2 TL Trockengerm (8 g) - 2 EL Honig
- 100 g Sonnenblumenöl, etwas mehr für die Hände
- 200 g Roggenmehl
- 380 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 ½ TL Salz
- ½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz, nach Geschmack (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1738 kJ / 415 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 61 g
- Yağ
- 14 g
- Lif
- 4.8 g
Alternatif tarifler
Ciabattabrötchen
1h 40min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30min
Italienisches Weißbrot
1 godz. 10 min
Roggenfladen aus Sauerteigansatz
102h
Türkisches Fladenbrot
2 Std. 10 Min
Luftige Brötchen
2hod.
Ciabattabrötchen
1h 50min
Röggelchen für Halven Hahn
1 godz. 35 min
Erdäpfelfladenbrote
12h
Würziges Fladenbrot
1h 40min
Erdäpfelfladen mit Rosmarin
1 godz. 35 min
Maroniweckerl
10 Std.