Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g di carne di manzo, senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
- 30 g di farina tipo 00
- 500 g di cipolle in quarti
- 50 g di burro a pezzi
- 100 g di vino rosso corposo
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 979 kJ / 234 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Karbonhidrat
- 8.6 g
- Yağ
- 9.2 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zuppa di pane nero
30min
Bocconcini di vitello con mele cotogne
1 Std. 5 Min
Cheesecake delle feste
4 Std. 30 Min
Cheesecake al forno con fagiolini
2 Std.
Pasticcio di maccheroni alla ferrarese
2h 50min
Cheesecake al tè verde
5 Std. 30 Min
Insalata capricciosa di carne
15min
Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)
25min
Involtini di scottona
1h 10min
Costine di maiale caramellate alla mela
2h 35min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40min
Garganelli chiodini e patate
50min