Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pastella
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di pistilli di zafferano
- 150 g di birra fredda
- 210 - 230 g di farina
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 1 pizzico di sale
Frittura
- 400 - 500 g di baccalà ammollato e dissalato (senza pelle e spine, in bastoncini, 5x1 cm)
- 300 g di olio di oliva
- 70 g di peperone rosso in conserva, a striscioline
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1171 kJ / 280 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Karbonhidrat
- 28.2 g
- Yağ
- 5.4 g
- Lif
- 1.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Baccalà, patate e funghi
45min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1sa
Funghi sott'olio con peperoncini e menta
45min
Frittelle di baccalà
12 Std. 50 Min
Babà napoletano
3 Std.
Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)
5h 30min
Frittelle di carciofi
45min
Pastella per fritti
1sa
Calzoncini con i ceci
2h 15min
Cartellate
1 godz. 5 min
Friggitelli ripieni in pastella
45min
Fritto misto di verdure e baccalà
45min