Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Impasto babà
- 200 g di farina 380 w (vedere varianti)
- 60 g di burro a pezzi (1-2 cm) + q.b. per imburrare
- 5 g di sale
- 15 g di zucchero semolato
- 2 petali di rose essiccati
- 12 g di lievito di birra fresco
- 180 g di uova (di cui 90 grammi congelate, vedere consigli)
Bagna alle rose
- 1000 g di acqua
- 400 g di zucchero semolato
- 150 g di Maraschino
- 5 g di acqua di rose
- 1 stecca di vaniglia intera
Termine della preparazione
- gelatina neutra q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 2473 kJ / 591 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 106 g
- Yağ
- 12 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cioccolato plastico
12 Std.
Babà napoletano
3 godz.
Bignè lumachine
Değerlendirme yok
Cestino centrotavola
5u.
Babà napoletano
2h 45min
Alberelli al cioccolato
4 godz. 25 min
Cono graffa
1 Std.
Agnello a vapore alla marocchina con cous cous
1 Std.
Babà analcolico alle fragole
3 Std. 30 Min
Torta Babà napoletana
8h
Pastiera fiori d'arancio
12 Std.
Torta caprese di Luca Montersino
1h 25min