Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Carne
- 90 g de vino blanco
- 15 g de apio
- 25 g de zanahoria, en trozos
- 15 g de cebolla
- 5 pimientas gordas
- 1 rama hoja de perejil fresco
- 750 g de cuete de ternera, en una pieza
- 700 g de agua
Mayonesa
- 175 g de aceite
- 1 huevo
- 2 yemas de huevo
- 10 g de mostaza
- 1 g de vinagre
- 1 cdita de sal, al gusto
- 1 lata atún enlatado en agua, sin líquido
- 4 filetes filetes de anchoa en aceite
- 125 g de crema ácida
- 1 cdita de pimienta de cayena molida
- 1 cdita de pimienta negra molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 2276 kJ / 542 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 44 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soufflé de queso rápido
45 Min
Salmón en costra con risotto de limón
45 Min
Risotto con parmesano
30 Min
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
1 godz.
Concentrado de caldo de carne
45 Min
Quenelles con salsa de berros
2 Std. 45 Min
Botana de ricotta y espinaca
1 godz.
Souffle de queso gruyere
40 min
Cubitos de caldo sin sal
35 Min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 Std.
Saltimbocca a la romana
30 Min
Quiche de jamón serrano y jitomate
55 min