Ana içeriğe geç Arama
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
4.7 41 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 5sa 50 dk
10 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Pumpernickel-Mantel
  • Weißwein
    50 g
  • Wasser
    50 g
  • Gelatine
    5 Blatt
  • Pumpernickel in Stücken (3 cm)
    400 g
Krabben-Frischkäse-Füllung
  • Wasser zum Einweichen
  • Gelatine
    5 Blatt
  • Schmand
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Frischkäse
    300 g
  • Nordseekrabben
    200 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    50 g
Schmand-Gurken-Ragout und Fertigstellung
  • Salatgurken geschält, entkernt, in Würfeln (3 cm)
    100 g
  • Schmand
    50 g
  • Senf
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ½ TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 15 g
Kalori 995 kJ / 238 kcal
Yağ 12 g
Lif 4.1 g
Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Angeber! 11 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Caipirinha-Creme

4.5(52)

3sa 30 dk

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

4.6(128)

1sa 20 dk

Lachsbratwurst

4.0(5)

3sa 15 dk

Lachs-Schwarzbrot-Torte

4.3(21)

2sa 30 dk

Boeuf Bourguignon

4.0(94)

9sa 30 dk

Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse

4.6(27)

2sa

Birnen-Walnuss-Terrine

3.4(7)

5sa 20 dk

Schoko-Erdnuss-Parfait

4.7(46)

9sa

Matjesfilets in Rotweinsud

4.8(30)

12sa

Graved Lachs

4.7(20)

48sa

Champignonköpfe à la Provence

4.3(40)

1sa

Filet Wellington

4.6(181)

1sa 45 dk