Ana içeriğe geç Arama
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
4.7 42 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 5sa 50 dk
10 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Pumpernickel-Mantel
  • Weißwein
    50 g
  • Wasser
    50 g
  • Gelatine
    5 Blatt
  • Pumpernickel in Stücken (3 cm)
    400 g
Krabben-Frischkäse-Füllung
  • Wasser zum Einweichen
  • Gelatine
    5 Blatt
  • Schmand
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Frischkäse
    300 g
  • Nordseekrabben
    200 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    50 g
Schmand-Gurken-Ragout und Fertigstellung
  • Salatgurken geschält, entkernt, in Würfeln (3 cm)
    100 g
  • Schmand
    50 g
  • Senf
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ½ TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 15 g
Kalori 995 kJ / 238 kcal
Yağ 12 g
Lif 4.1 g
Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Angeber! 11 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade

3.9(37)

2sa

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

4.2(5)

15 dk

Schokoladen-Whiskey-Parfait

4.5(14)

9sa 30 dk

Tortilla-Würfel

3.1(46)

45 dk

Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

4.3(37)

30 dk

Mojo Amarillo

3.9(13)

45 dk

Balsamico-Aprikosen-Marinade

3.8(15)

6sa 15 dk

Champagner-Granita mit Himbeeren

4.3(14)

13sa

Pilz-Gnocchi mit Rehfilet und Kirsch-Rotkohl

3.8(18)

2sa

Olivensauce

3.9(39)

10 dk

Cassis-Rotwein-Birnen

4.8(44)

24sa

Graved Lachs

4.7(20)

48sa