Cihazlar ve Aksesuarlar
Ham croquettes with fast béchamel sauce
Hazırlık 45 dk
Toplam 9sa 15 dk
50 pieces
Malzemeler
-
Serrano ham150 g
-
eggs hard-boiled2
-
extra virgin olive oil plus extra for frying50 g
-
butter100 g
-
onion30 g
-
flour170 g
-
milk full-fat, room temperature800 g
-
nutmeg, ground1 pinch
-
black pepper, freshly ground1 pinch
-
salt (adjust to taste)2 pinches
-
eggs2
-
breadcrumbs200 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 piece
Protein
2.64 g
Kalori
367 kJ /
88 kcal
Yağ
6.07 g
Karbonhidrat
5.64 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Mediterranean Cuisine
67 Tarif
İsviçre
İsviçre
Bunları da beğenebilirsiniz...
Gratin dauphinois
Pas d’évaluation
Sicilian Prawn Salad
Pas d’évaluation
IDB2024
2h
Mini rum baba bundts
2h
Corn Pudding - Pastelera de Choclo
1h
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)
3h 10min
Pea shakshuka with bacon dust
55min
Béarnaise Sauce
20min
Veal in tuna sauce
13h
Aioli
10min
Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)
2h 35min
Panna Cotta with Whiskey Cream
2h 45min