Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Beef and beer stew
- 40 g olive oil
- 600 g beef (for stewing), cut in cubes (2 cm)
- 1 tsp salt
- 2 pinch ground pepper
- 150 g onions, cut in pieces
- 15 g cornflour (starch)
- 250 g water
- 150 g leek, cut in slices
- 330 g dark beer
- 1 tsp fresh thyme leaves
- 1 tbsp Worcestershire sauce
-
½
tsp meat stock paste, homemade
veya ½ meat stock cube (for 0.5 l)
Pastry and assembly
- 150 g plain wheat flour
- 65 g butter, cold, cut in cubes
- 1 egg (53-63 g)
- ½ tsp salt
- 1 egg yolk, lightly whisked, for glazing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 36 g
- Yağ
- 35 g
- Lif
- 3.3 g
Alternatif tarifler
Steamed cabbage and pork dumplings
1 Std. 35 Min
Mashed potatoes
50 Min
Chocolate mousse
3 Std. 20 Min
Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 Min
Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)
1 Std.
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben) Metric
1 Std.
Sponge cake
1 Std. 50 Min
Hollandaise sauce
15 min
Cod with citrus butter
50 Min
Chicken and bacon casserole
1h 10min
Cauliflower cheese
55min
Steak Stir Fry Salad
35 Min