Uyumlu sürümler
Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Muffin
- 125 g di latte
- ½ cubetto di lievito di birra fresco
- 500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 125 g di yogurt bianco non dolcificato
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 4 tuorli
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 150 g di pancetta affumicata a cubetti
- semi di sesamo q.b.
Crema al Gorgonzola
- 100 g di Gorgonzola a pezzi
- 45 g di latte
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 878 kJ / 210 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Karbonhidrat
- 23.1 g
- Yağ
- 10 g
- Lif
- 0.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bignè al formaggio
1 Std. 5 Min
Torta di pane salata
55 dk
Muffin speck e caciocavallo
45 dk
Bignè al salmone
1 Std. 50 Min
Muffin dell'Alto Adige
40min
Muffin salati allo speck (senza glutine)
50min
Muffin salati salmone e aneto
50min
Pasticcio di pollo mediterraneo
55 dk
Muffin al profumo di mare
1h
Muffin al Parmigiano Reggiano e noci
45 dk
Muffin al Parmigiano Reggiano
35min
Plumcake salato con miele, rosmarino e Gorgonzola
1 Std. 5 Min