Pan de maíz (Broa)

Pan de maíz (Broa)

1.5 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 20 dk

600 g

Malzemeler

Masa madre

100 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cdita de levadura seca instantánea, (6 g)
50 g de harina
1 cdita de azúcar

Broa

300 g de agua
250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
30 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de sal
100 g de harina

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Protein 6 g

Kalori 963 kJ / 230 kcal

Yağ 6 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 51 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PANADERÍA 60 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15sa

Pan rústico

2sa

Panecillos de centeno y cerveza negra

1sa

Hogaza de centeno

16sa 50 dk

Pan de soda

35 dk

Pan de barra

29sa

Masa madre (levadura natural)

120sa

Hogaza de papa

3sa 35 dk

Pan de centeno con masa agria

154sa

Panecillos integrales

3sa 40 dk

Francesillas

3sa 15 dk

Pan de molde con semillas de amapola

2sa 10 dk