Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 figues sèches, détaillées en dés
- 8 abricots secs dénoyautés, détaillés en dés
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 100 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de poivre blanc en grains
- 2 graines de cardamome
- 1 - 2 bâtons de cannelle
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 1 étoile de badiane
- 1 clou de girofle
- 50 g de beurre doux
- 400 g de mangue mûre, détaillée en dés
- 5 jaunes d'œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1757 kJ / 421 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Karbonhidrat
- 40.3 g
- Yağ
- 25.8 g
- Lif
- 3.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Amaretti aux abricots
30 Min
Cheesecake abricot-basilic de Claudine
4 Std.
Tartare de dorade à la mangue
10 min
Blanc-manger coco-ananas
4 Std. 15 Min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 min
Entremets mangue-coco
2h 25min
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45 Min
Cheesecake au citron et pavot
24h
Tarte à l'ananas
3 Std.
Crème caramel, noix de coco et banane
5 Std.
Crème anglaise à l'orange
1 Std.
Tiramisu aux poires et crème de marron
35 Min