Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g dried porcini mushrooms
- 60 g eschalots
- 30 g unsalted butter
- 550 g button mushrooms
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g pouring (whipping) cream
- 100 g water
- 1 tbsp sherry (optional)
- 1 tsp truffle oil
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 654.8 kJ / 155.9 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Karbonhidrat
- 1.4 g
- Yağ
- 15.3 g
- Doymuş Yağ
- 9.4 g
- Lif
- 1.1 g
- Sodyum
- 109.7 mg
Alternatif tarifler
Lychee sorbet with vodka
8 Std. 15 Min
Caesar salad dressing
10 Min
Toum
15min
Mussels in white wine and cream sauce
45 min
Layered chocolate cappuccino cups
19h 30min
Anise-cured salmon
14 Std. 10 Min
Mixed mushroom pâté
1 Std. 25 Min
Garlic dip (toum)
15min
Banh bao (steamed pork buns)
2 godz. 45 min
Pâtè with Riesling
3h
Raspberry soufflés
1 godz. 35 min
Lemon caper butter
10 Min