Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g dried porcini mushrooms
- 60 g eschalots
- 30 g unsalted butter
- 550 g button mushrooms
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g pouring (whipping) cream
- 100 g water
- 1 tbsp sherry (optional)
- 1 tsp truffle oil
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 654.8 kJ / 155.9 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Karbonhidrat
- 1.4 g
- Yağ
- 15.3 g
- Doymuş Yağ
- 9.4 g
- Lif
- 1.1 g
- Sodyum
- 109.7 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Pâtè with Riesling
3 Std.
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1h 30min
Coconut matcha panna cotta
3 Std. 50 Min
Wasabi mayonnaise
10min
Sous-Vide Salmon
1h
XO sauce
1h 50 min.
Smoked salmon and preserved lemon choux buns
1h 20min
Mussels in white wine and cream sauce
45min
Watermelon gazpacho with jalapeño oil
1h 20min
Mussels in coconut milk
25min
Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce
2h
Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde
1h