Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Blätterteig
- 150 g Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 150 g Butter, gefroren, in Stücken
- 75 g Wasser, kalt
Vanillecreme mit Safran
- 2 Blätter Gelatine (und eine Schüssel mit kaltem Wasser)
- 250 g Milch
- 2 Eigelb
- 30 g Maisstärke
- 75 g Vanillezucker
- 1 Briefchen Safranpulver (0,1 g)
- 250 g Vollrahm, 35 % Fettgehalt
Apfelkompott
- 850 g Äpfel, geschält, gewürfelt
- 50 g Butter
- 2 g Agar-Agar (1 Beutel)
- 30 g Vollrohrzucker
- 1 Briefchen Safranpulver (0,1 g)
- 50 g Puderzucker
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 2734 kJ / 654 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 56 g
- Yağ
- 44.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Forellenmousse
5min
Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen
24 Std.
Schoggi-Himbeer-Croustillant
16h
Biskuittörtchen Opéra
24 Std.
Gazellenhörnchen
1 Std.
Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade
Nessuna valutazione
Caramel-Macarons
1 Std. 50 Min
Pizzette mit aromatischen Kräutern
1 Std. 35 Min
Wiener Schoggi-Sablés
50 Min
Rind an Tamarindensauce mit Klebreis
8h 10min
Konditorcreme
15 min
Tris di cioccolato
4h