Arama
Quiche de flor de calabaza
TM31 TM5 TM6

Quiche de flor de calabaza
4.7 (20 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 100 g de queso Gruyère
  • 260 g de harina
  • 130 g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 2 cditas de sal fina
  • 1 cucharada de agua
  • frijol negro seco, crudo
  • 1 rama de epazote, sólo las hojas
  • 1 dientes de ajo
  • ½ chile serrano, sin semillas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 50 g de cebolla morada, en trozos
  • 130 g de champiñones, en cuartos
  • 190 g de flor de calabaza, limpia
  • 100 g de elote amarillo, en grano y enlatado
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 60 g de crema para batir (30-40% grasa)
Besin Değeri
şuna göre 1 rebanada
Kalori
2713 kJ / 646 kcal
Protein
18 g
Karbonhidrat
102 g
Yağ
23 g
Lif
15 g

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