Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Poolish
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina integrale
- 300 g di acqua
Pane integrale ai semi vari
- 200 g di farina integrale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di semi misti (es. zucca, sesamo, lino) + q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 6 porzioni
- Kalori
- 11037 kJ / 2638 kcal
- Protein
- 84.3 g
- Karbonhidrat
- 352.1 g
- Yağ
- 109 g
- Lif
- 58.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pane integrale in cassetta
4 Std.
Pane di segale
3h 20min
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3 Std. 10 Min
Pane rustico ai semi
1 Std. 30 Min
Mezzaluna di pane al farro
3 Std.
Pane all'orzo
2 Std. 45 Min
Pane di avena con semi di zucca
3h 50min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3 godz. 40 min
Spighette al kamut
3hod. 55min
Pane integrale
3h 15 phút
Filone di sola semola
2h 50min
Pane ai cereali con i semi
3 Std. 10 Min