Gluten free choux puffs with Swiss meringue

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

3.9 13 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 20 dk

30 portions

Malzemeler

Choux puffs

water
250 g
salt
1 pinch
salted butter cut into pieces
120 g
potato starch
70 g
white rice flour (see Tips)
90 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
4

Swiss meringue

white sugar
100 g
egg whites
2
lemon juice
1 tsp
vanilla bean split into halves lengthways and seeds scraped
½ tsp
salt
1 pinch
natural pink food colouring (optional)
1 - 2 drops
pure icing sugar for dusting

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 50.2 mg

Protein 1.4 g

Kalori 310.7 kJ / 74.3 kcal

Yağ 4 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Good food, gluten free 94 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Christy Tania's 20th Anniversary Show Stopper

Christy Tania's 20th Anniversary Show Stopper

72 Std.

Chocolate ganache

Chocolate ganache

20 Min

Choux pastry

Choux pastry

1 Std.

Lollipops

Lollipops

40 Min

Gluten free birthday sponge cake

Gluten free birthday sponge cake

1 Std. 10 Min

Gluten free sticky date puddings

Gluten free sticky date puddings

1 Std. 5 Min

Gluten free rough puff pastry

Gluten free rough puff pastry

1 Std. 15 Min

Gluten-free goodness pastry

Gluten-free goodness pastry

1 Std.

"To die for" mini pavlovas

"To die for" mini pavlovas

2 Std. 40 Min

Gluten free gingerbread cookies

Gluten free gingerbread cookies

2 Std. 35 Min

Meringues

Meringues

5 Std.

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40 Min