Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Choux puffs
- 250 g water
- 1 pinch salt
- 120 g salted butter, cut into pieces
- 70 g potato starch
- 90 g white rice flour (see Tips)
- 1 tsp natural vanilla extract
- 4 eggs
Swiss meringue
- 100 g white sugar
- 2 egg whites
- 1 tsp lemon juice
- 1 pinch salt
- ½ tsp vanilla bean, split into halves lengthways and seeds scraped
- 1 - 2 drops natural pink food colouring (optional)
- pure icing sugar, for dusting
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 242.6 kJ / 57.8 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Karbonhidrat
- 7.9 g
- Yağ
- 4 g
- Doymuş Yağ
- 2.3 g
- Lif
- 0.1 g
- Sodyum
- 48.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pavlova
6h
Salted caramel sauce
40 menit
Sweet shortcrust pastry
1h 50 min
Meringues
5 Std.
Gluten free rough puff pastry
1h 15 min
Gluten-free goodness pastry
1 godz.
Strawberry and rose water macarons
2h 50min
Almond pastry
25min
Profiteroles
2h
Gluten Free Shortcrust Pastry
35min
Gluten free breakfast pizza
1h 20 min
Chocolate ganache
20 min