Gluten free choux puffs with Swiss meringue

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

3.7 14 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 20 dk

30 portions

Malzemeler

Choux puffs

water
250 g
salt
1 pinch
salted butter cut into pieces
120 g
potato starch
70 g
white rice flour (see Tips)
90 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
4

Swiss meringue

white sugar
100 g
egg whites
2
lemon juice
1 tsp
vanilla bean split into halves lengthways and seeds scraped
½ tsp
salt
1 pinch
natural pink food colouring (optional)
1 - 2 drops
pure icing sugar for dusting

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 50.2 mg

Protein 1.4 g

Kalori 310.7 kJ / 74.3 kcal

Yağ 4 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Good food, gluten free 94 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Profiteroles

2sa

Mixed berry pavlova stack

5sa 30 dk

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

27sa

"To die for" mini pavlovas (TM6)

2sa 40 dk

Chocolate ganache

20 dk

Choux pastry

1sa

Magnolia Kitchen caramel ganache

4sa 40 dk

Pavlova towers

4sa 30 dk

Hazelnut meringue roulade

1sa 30 dk

Chocolate truffle cake

2sa 15 dk

Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)

5sa 30 dk

Salted caramel sauce

40 dk