Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

4.6 145 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

pink peppercorns
1 Tbsp
white peppercorns
1 Tbsp
black peppercorns
1 Tbsp
butter, unsalted diced
60 g
shallots halved
45 g
brandy
100 g
beef stock
130 g
ground black pepper or to taste
1 pinch
cornflour dissolved in 1 Tbsp water
1 Tbsp
double cream
60 g
fine sea salt to taste

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 1.1 g

Kalori 905 kJ / 216 kcal

Yağ 20 g

Karbonhidrat 8.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Add Some Sauce! 11 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bread Sauce

1h 25min

Lemon Posset

2h 40min

Yorkshire Pudding

1h

Prawn Cocktail

15min

Béarnaise Sauce

20min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1h 20min

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

3h 40min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10min

Pilau Rice

40min

Onion Bhaji

45min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1h 45min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40min