Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Weizen
- 100 g Dinkel
- 360 g Milch
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 25 g Zucker
- 400 g Weizenmehl Type 405
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- 2 TL Salz
- 3000 g Wasser
- 1 Eiweiß zum Bestreichen
- 60 - 80 g gemischte Kerne (z.B. Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) zum Bestreuen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1333 kJ / 318 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 45 g
- Yağ
- 10 g
- Lif
- 4.6 g
Alternatif tarifler
Bürli mit Roggen
12 Std.
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14h
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1 Std. 30 Min
Laugenbrötchen
2 Std.
Laugenbrezeln
1h 15min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14h
Baguette
3h 45min
Luftige Brötchen
2 Std.
Körnerbrötchen
2h 50 min
Ciabattabrötchen
1hod. 50min
Vollkorn-Brötchen
2 Std.
Bagels
2 Std.