Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

4.2 22 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 25 dk

24 pieces

Malzemeler

Dough

full cream milk
210 g
fresh yeast (see Tips)
20 g
raw sugar
2 tbsp
unsalted butter melted
60 g
grapeseed oil (see Tips)
2 tbsp
salt
1 pinch
egg yolks
3
plain flour plus extra to dust
500 g

Filling

prosciutto cut into thin slices
150 g
Swiss cheese cut into thin slices
200 g
egg yolk lightly beaten, to glaze
1
sesame seeds (optional)
2 tbsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 7.447 g

Kalori 761 kJ / 181 kcal

Yağ 8.977 g

Lif 0.973 g

Karbonhidrat 17.494 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Our 15th anniversary 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tiramisu canelé (Lode Pies)

51sa 35 dk

Panettone

34sa 25 dk

Wholemeal Easter bread with eggs and smoked trout fillets

2sa

Italian Easter bread

3sa 50 dk

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30sa

Vegetable liquid stock (TM6)

3sa 15 dk

Scroll bundt cake

2sa 40 dk

Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")

2sa 30 dk

Citrus and spice spider web cheesecake

6sa 10 dk

Ghost biscuits

1sa 15 dk

Magic potion

1sa 5 dk

Mini triple layer bundts

35 dk