Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 albumi a temperatura ambiente
- 40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
- 150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di latte scremato
- 60 g di farina manitoba
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di pangrattato
- 4 tuorli a temperatura ambiente
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 786 kJ / 188 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Karbonhidrat
- 9.8 g
- Yağ
- 12 g
- Lif
- 0.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa
10 dk
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5 Std. 30 Min
Black Russian
10 dk
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1 godz. 10 min
Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne
1sa 20 dk
Filetto in crosta di patate
2u. 15min
Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno
45min
Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia
3u. 35min
Pere al vino rosso
3 godz. 20 min
Fonduta
8h 20 min
Soufflé al formaggio
55 dk
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1 godz. 30 min