Caponata alla catanese

Caponata alla catanese

4.8 1.6K değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 porzioni

Malzemeler

70 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
80 g di cipolla bianca in quarti
150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone giallo a pezzi (2-3 cm)
150 g di gambi di sedano a fettine (1-1.5 cm)
300 g di melanzana con la buccia ed a pezzi (2-3 cm)
20 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
50 g di olive nere denocciolate
50 g di olive verdi denocciolate
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pinoli
20 g di aceto di vino bianco
300 g di pomodori pelati
5 foglioline di basilico fresco lavate

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 6.1 g

Kalori 1360 kJ / 325 kcal

Yağ 27.2 g

Lif 4.4 g

Karbonhidrat 14.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Antipasti vegetariani 10 Tarif
İtalya

Bimby best of 28 Tarif
İtalya

Giro d'Italia 85 Tarif
İtalya

Piatti freddi 102 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Melanzane e zucchine marinate

1sa 35 dk

Caponata

1sa 30 dk

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 dk

Cipolle piccanti insaporite

20 dk

Peperoni in agrodolce

30 dk

Bruschette con melanzane

30 dk

Peperoni ripieni alla barese

55 dk

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1sa 10 dk

Tortino di cardi alla fiorentina

1sa 30 dk

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35 dk

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1sa 30 dk

Bruschette saporite

40 dk