Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Impasto
- 10 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 250 g di acqua
- 500 g di farina tipo 00 + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di sale
Condimento
- 400 g di mozzarella tagliata in pezzi (3-4 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 20 g di acqua
- 1 cucchiaini rasi di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere (isteğe bağlı)
Terminare la preparazione
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di origano secco
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2024 kJ / 488 kcal
- Protein
- 17.6 g
- Karbonhidrat
- 53.2 g
- Yağ
- 24.2 g
- Lif
- 3.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Focaccia di patate
2h 50 min
Hot dog
4h 55 min.
Focaccia pugliese
1 Std. 10 Min
Plumcake ripieni al gianduia
50 Min
Treccia di pan brioche ripiena
2h 20min
Corona di pan di pizza
4 Std.
Calzoni ricotta e funghi
1 Std. 5 Min
Focaccia tramezzino
2 Std. 5 Min
Danubio dolce
3 godz. 25 min
Pan coniglio
5h 5min
Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)
3h 45min
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2 Std.