Dolcetti di pistacchi di Bronte

Name: Dolcetti di pistacchi di Bronte
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 pezzi
Ingredients: 200 g di pistacchi al naturale sgusciati; 150 g di mandorle; 1 limone; 150 g di zucchero; 6 tuorli d'uovo; 2 albumi; 1 pizzico di sale

4.6 (8 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 5 dk

Toplam süre 50 dk

Servis miktarı 12 pezzi

Malzemeler

200 g di pistacchi al naturale sgusciati, senza pellicina (o sbollentati in acqua per 10 minuti e spellati)
150 g di mandorle, sgusciate e senza pellicina
1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
150 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
2 albumi a temperatura ambiente
1 pizzico di sale

Besin Değeri: şuna göre 1 porzione
Kalori: 1092 kJ / 261 kcal
Protein: 8 g
Karbonhidrat: 15.1 g
Yağ: 19.2 g
Lif: 3.4 g