Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.8 82 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

24 pieces

Malzemeler

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Citrus curd

orange juice (approx. ½ orange)
30 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
caster sugar
110 g
unsalted butter softened
80 g
eggs
2

Ricotta doughnuts

egg
1
caster sugar
120 g
plain flour
150 g
full cream milk
50 g
baking powder
2 tsp
lemon zest only, grated, no white pith
¼
vegetable oil for deep frying
1500 g
ground cinnamon
1 tsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 188.7 mg

Protein 4.6 g

Kalori 2937.8 kJ / 699.5 kcal

Yağ 68.5 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 10.7 g

Karbonhidrat 19.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on Ricotta 7 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Apple fritters

1sa

Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)

2sa

Souffle pancakes with berries

40 dk

Cinnamon buns

3sa 5 dk

Gozleme

1sa 40 dk

Hazelnut chocolate brioche

2sa

Chocolate Frangelico® gelato

28sa

Golden baklava

25sa 25 dk

Portuguese-style custard tarts

40 dk

Cotton soft Japanese cheesecake

1sa 45 dk

Soft cinnamon doughnuts

50 dk

Pretzels

1sa 35 dk