Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.9 81 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 10 dk
24 pieces

Malzemeler

Ricotta
  • full cream milk
    1800 g
  • white vinegar
    80 g
Citrus curd
  • orange juice (approx. ½ orange)
    30 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon)
    20 g
  • caster sugar
    110 g
  • unsalted butter softened
    80 g
  • eggs
    2
Ricotta doughnuts
  • egg
    1
  • caster sugar
    120 g
  • plain flour
    150 g
  • full cream milk
    50 g
  • baking powder
    2 tsp
  • lemon zest only, grated, no white pith
    ¼
  • vegetable oil for deep frying
    1500 g
  • ground cinnamon
    1 tsp

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 188.7 mg
Protein 4.6 g
Kalori 2937.8 kJ / 699.5 kcal
Yağ 68.5 g
Lif 0.3 g
Doymuş Yağ 10.7 g
Karbonhidrat 19.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...