Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Impasto
- 400 g di farina tipo 00
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
- 20 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 800 g di foglie di bietola, pulite
- 4 uova
- 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 350 g di ricotta di pecora (o cagliata), scolata dal siero
- 3 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- 30 g di burro in fiocchetti
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 uovo leggermente sbattuto
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1975 kJ / 472 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Karbonhidrat
- 43 g
- Yağ
- 23.7 g
- Lif
- 3.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Quiche salata ai carciofi
1 Std. 20 Min
Pasta brisée
10 Min
Torta salata ai porri e cumino nero
1 Std. 20 Min
Panissa
45min
Crostata salata di spinaci
1 Std.
Torta di asparagi
1 Std. 10 Min
Focaccia al formaggio di Recco
1 Std. 15 Min
Riso in torta verde
1 Std. 30 Min
Torta di riso salata
2 Std. 10 Min
Torta salata di zucca e spinaci
1 Std. 50 Min
Insalata di panissa con carciofi
55min
Polpettone fagiolini e patate
1 Std. 30 Min