Tortelli di zucca mantovani

Tortelli di zucca mantovani

4.8 90 değerlendirme

Hazırlık 1sa 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

6 porzioni

Malzemeler

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
500 g di acqua
600 g di polpa di zucca tocchetti (2-3 cm)
50 - 70 g di amaretti duri, a piacere
120 g di mostarda mantovana di mele o di pere, sgocciolata
1 pizzico di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di sale

Pasta

3 uova medie
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
300 g di farina tipo 00
farina tipo 00 q.b.

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
50 g di burro

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 20.3 g

Kalori 2188 kJ / 523 kcal

Yağ 21 g

Lif 1.9 g

Karbonhidrat 67.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 33 Tarif
İtalya

Il carrello di ottobre 23 Tarif
İtalya

Natale italiano 14 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema al cioccolato bianco con fragole

2sa 15 dk

Biscotti cioccolato e nocciole

35 dk

Aperitivo alla fragola

15 dk

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

1sa 30 dk

Dita di strega

1sa 15 dk

Panna cotta ai mirtilli

6sa 30 dk

Ciambellone senza glutine

40 dk

Sugoli di uva

1sa

Pasta fresca integrale all'uovo

1sa 40 dk

Sbriciolata integrale con composta di mele e uvetta

1sa 10 dk

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 dk

Confettura di lamponi

50 dk